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Pranzo
Lardo e salami
Castagne con burro
Patate lesse con salignon e cotechino
Zuppa (seuppa)
Polenta grassa o normale con coniglio
Formaggi misti
Dolce
Caffè
Acqua
Grappe

17€
(vino escluso)

Merenda
Lardo e salami
Castagne con burro
Patate lesse con salignon, formaggi misti
Dolce
Acqua
Caffè e grappa

11€
(vino escluso)

Vini bianchi
Chardonnay
Petite Arvine

Vini rosati
Pinot Noir

Vini rossi
Arnad Montjovet
Pinot Noir 
Arnad Montjovet superieur
Picotendro

Vini dolci
Chardonnay (vendemmia tardiva)

 

Il nostro menù si basa esclusivamente sulla cucina tradizionale locale. Gli ingredienti sono di nostra produzione e trasformazione. Il pane di segala è cotto nel forno a legna. Di origine esterna sono i formaggi,che provengono da aziende locali.